Heerlijk uit eten bij Restaurant Burgh Haamstede

Lunch

WARME LUNCHGERICHTE

• „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss) | 13,00Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Suppe der Saison und Salat
• KLASSISCHER „STRAMMER MAX" | 8,503 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
• KROKETTEN AUF BROT | 9,502 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
• KLASSISCHER BAUERNTOSTI | 7,50

BROT&CO

• KLASSISCHES CLUB-SANDWICH I 13,00Gegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat
• ALTER KÄSE I 9,50Mit Tomatensalsa, gemischtem Kopfsalat und Walnüssen

SALAT

• CAESAR I 14,50Pulled Chicken, Speck, Ei, Tomaten, Grana Padano, Sardellen und Caesar-Dressing

ALL DAY | 12.00 - 22.00 UUR

SUPPEN

• POMODORISUPPE | 6,50
• SUPPE DER SAISON | 6,50Saisonal wechselnde Suppe

FÜR DEN ANFANG

• BROTPLATTE | 5,00Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
• POMMES FRITES | 3,50Mit Mayonnaise
• SALAT DER SAISON | 3,50Salat mit Zutaten der Saison

GEBÄCK | 10.00 - 17.00 UUR

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHEN | 3,90 Mit Schlagsahne
• GEBÄCK DES TAGES | 4,50Eine abwechselnde süße Überraschung

Dinner

Vorspeisen

• CARPACCIO | 14,50Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und handwerklich hergestelltes Pesto
• GEZOGENER LACHS | 13,50Törtchen von gezogenem Lachs mit Crème fraîche, Cornichons und Dill
• PROSCIUTTO CRUDO | 12,50Italienischer Schinken, serviert mit Wassermelone und Balsamico-Dressing
• HERZHAFTES WAFFEL | 12,50Belegt mit Avocado, Schnittlauch-Frischkäse und veganen Fischpommes

HAUPTGERICHTE

• PILZKUCHEN | 21,50Blätterteig-Törtchen gefüllt mit Champignon-Creme
• KALB | 21,50Kalbsragout mit gerösteten Zucchini
• VELUWE ENTENKEULE | 21,50Konfierte Keule mit gebratenem Lauch und Ratatouille
• ROTER POON | 21,50Gebratenes Roter Poon mit Rosenkartoffeln und Chinakohl
• VEGANE HACKBÄLLCHEN | 20,50Vegane Fleischbällchen mit Tagliatelle und Pomodori-Sauce
• PASTA BOLOGNESE I 16,50Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geraspeltem Käse

FLETCHER KLASSIKER

• BAUERNSCHNITZEL | 19,50Knusprig gebratenes Schnitzel mit Zwiebeln und Speck
• FLETCHER BURGER | 17,50100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
• HÜNCHEN-SATÉ BALI | 17,50

DESSERTS

• FRUCHTSORBET | 9,50Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
• CASSIS ROYAL | 8,50Vanillebombe mit Cassis-Sorbet und roter Fruchtsuppe
• SÜSSES ZUM KAFFEE | 7,50Pralinen, Schokoladenbohnen, Brownie und holländische Kletskoppen
• DAME BLANCHE | 7,50

Kinderspeisekarte

Eine kleine Vorspeise

• POMODORISUPPE I 4,25Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto
• SUPPE DER SAISON I 4,25Saisonal wechselnde Suppe *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen für dieses Gericht
• HÄNCHENCOCKTAIL I 5,50Frischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas, Gurke und Cocktailsauce

Ein kleiner Bauch voll

• HÜNCHEN-SATÉ I 8,501 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce
• HAMBURGER I 8,50Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
• FISCH & CHIPS I 8,50Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce
• SPAGHETTI I 8,50Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse

Süße Party

• BROWNIE I 4,50Mit Kokosnusscreme
• HAUSGEMACHTES BANANENBROT I 2,50
• FRISCHER FRUCHTSALAT I 4,25
• KINDEREIS I 4,502 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln